Dieta per gastropatici

Solitamente i gastropatici sono anche obesi, questa dieta è studiata per ridurre il sovrappeso e i disturbi legati alla gastropatia. La carne preferire pollo e vitello. I formaggi da preferire quelli magri.

 

L'alcol può essere tollerato, ma in piccole quantità. Fuori pasto bere acqua minerale e naturale, niente bibite gasate, ne caffè o tè. I pesi degli alimenti sono a crudo e dopo essere puliti.

Alle ore 8 tutti i 7 giorni: 1 tazza di latte magro tiepido e 2 fette biscottate

Alle ore 16 tutti i 7 giorni: spremute

Condimenti: 2 cucchiaini di olio extra vergine, sale e limone.

Per i primi in bianco: 2 cucchiaini di olio e 1 cucchiaino di parmigiano

Al posto del pane 2 fette biscottate a pasto

GIORNO 1

ORE 13:

  • 50 gr di pastina in bianco

  • 100 gr vitello ai ferri

  • 200 gr di carote lessate

  • 1 mela


ORE 20:

  • vellutata di piselli

  • 70 gr di ricotta

  • 1 mela


GIORNO 2

ORE 13:

  • 50 gr .di spaghetti al pomodoro

  • 100 gr di vitello ai ferri

  • 200 gr di erbette lessate

  • 1 banana


ORE 20:

  • Passato di verdure

  • 70 gr di mozzarelline

  • 2 mele cotte al forno


GIORNO 3

ORE 13:

  • Passato di verdure con 20 gr di riso

  • 1 hamburger ai ferri

  • 1 pera


ORE 20:

  • brodo di verdura con 2 cucchiaini di parmigiano

  • 200 gr di carote lessate

  • 70 gr di crescenza

  • 2 fette di ananas


GIORNO 4

ORE 13:

  • 50 gr di farfalline in bianco

  • 1 uovo alla coque

  • 50 gr di prosciutto magro

  • insalata verde

  • 1 pera


ORE 20:

  • Minestra di latte con riso

  • 70 gr di Bel Paese

  • 2 mandarini


GIORNO 5

ORE 13:

  • 50 gr di risotto condito con sugo di pomodoro

  • 100 gr di sogliola ai ferri

  • 150 gr di patate lessate


ORE 20:

  • crema di fagioli preparata con: 1 bicchiere di latte, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di parmigiano

  • 70 gr di mozzarella

  • 1 banana


GIORNO 6

ORE 13:

  • 50 gr di capelli d'angelo in bianco

  • 200 gr di erbette lessate

  • 1 banana


ORE 20:

  • 20 gr di orzo perlato in bianco

  • 200 gr di fagiolini lessati

  • 70 gr di fontina

  • 2 fette di ananas


GIORNO 7

ORE 13:

  • 100 gr di polenta al latte

  • 1 creme caramel


ORE 20:

  • vellutata di asparagi

  • 2 fette biscottate da immergere

  • 1 carciofo lessato

  • 70 gr di gruviera

  • 1 pera cotta al forno



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Argomenti: latte magro,    orzo perlato

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