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Spezzatino ai funghi
Spezzatino ai funghi (estratti)
... Ingredienti per 4 persone
- 800 g di spezzatino di vitello
- 600 g di funghi freschi
- 2 cucchiai di panna
- farina
- 4 cipolle
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di brodo
- burro
- sale
Preparazione
Infarinare lo spezzatino di vitello ... Aggiungere lo spezzatino e il sale ...
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