Articoli spezie
Articoli su spezie, con la parola spezie
Birra e proprietà: selenio, luppolo e aromi
La birra contiene selenio, ottimo contro l'osteoporosi, vitamine, fibre e antiossidanti. E' una bevanda dissetante ed idratante, di gradazione alcolica media (estratti)
... In Europa è diffusa una minestra a base di brodo di pollo, pane raffermo, spezie e birra chiara ... Insieme alle carni rosse preferite la birra belga o una scotch ale, solitamente aromatizzata con erbe, spezie e luppolo ...
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La dieta delle spezie
La dieta delle spezie (estratti)
... Una dieta che si può fare in questo periodo è quella delle spezie; il loro utilizzo serve per conferire più gusto ai cibi e aiutano a contrastare il senso della fame ... Le spezie sono ottimi ingredienti, perché ricche di vitamine e Sali minerali ... Bere almeno un litro e mezzo d'acqua al giorno, diminuire il consumo del sale sostituendolo con le spezie da usare in quantità a piacere ...
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Le spezie dolci, dalla cannella alla vaniglia
Parliamo delle spezie dolci, dalla cannella e le sue virtù, passando per l'anice, i chiodi di garofano e la vaniglia. (estratti)
... Con il termine generico di spezie si indicano le sostanza aromatiche, sia dolci che piccanti, di origine vegetale, ricavate dai semi, il pepe, frutti, fiori, bacche, stimmi, lo zafferano, radici e la corteccia, la cannella ... Grazie all'utilizzo delle spezie nei nostri piatti, arriva sulla tavola, la magia e l'atmosfera dei paesi esotici ... Le spezie possono essere intere e mantengono il loro aroma, fino al momento della macinatura, oppure in polvere, sono più pratiche ma anche dal sapore più alterabile, visto che la piccantezza , il profumo ed il colore sono molto volatili ... In passato le spezie hanno avuto un ruolo fondamentale nella storia, perché sono state un prodotto raro e costoso ... Tra le spezie più diffuse c'è l'anice, di cui usiamo i semi per aromatizzare gli arrosti e i dolci ...
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Taglia calorie!
Vediamo come tagliare tutte le calorie in eccesso e quindi quali alimenti è possibile tagliare, o sostituire, durante l'arco della giornata. (estratti)
... Per insaporire i nostri piatti usiamo meno sale e più spezie, il sale è il nemico numero uno della ritenzione idrica e della consequenziale cellulite, le spezie insaporiscono ugualmente e non fanno male ...
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