Articoli slow
Articoli su slow, con la parola slow
Slow food e cultura del mangiar sano
Slow food e cultura del mangiar sano (estratti)
... Questo è lo slogan di Slow food, un'associazione italiana ma internazionale nata nel 1986, la cui finalità è la promozione del diritto a vivere il pasto come un piacere e non alla maniera del mordi e fuggi, tipico dei fast food made in United States ... Nel combattere questa lotta contro le multinazionali come Mc Donald, l'associazione di serve dei presidi come uno tra i più famosi, Eataly, effettua pubblicazioni editoriali grazie alla creazione della casa editrice dall'omonimo nome, promuove numerosi eventi a tema, con la famosa Terra Madre e si fa promotore di manifestazioni come i più recenti e famosi Slow Fish, a Genova, il Salone del Gusto a Torino etc ... Da anni ormai una contestazione attiva ai cibi non freschi, non puliti, preconfezionati e surgelati utilizzati dal fastfood ha preso piede a vantaggio della cucina salutare, lussuriosa e accurata dello slow food ...
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Veneto: turismo enogastronomico
Veneto: turismo enogastronomico (estratti)
... Organizzato in collaborazione con Slow Food, la prestigiosa associazione internazionale che promuove il cibo come portatore di piacere, cultura, tradizioni ed identità secondo il motto "buono, pulito e giusto", questo tour rispecchia il vero spirito del turismo enogastronomico, all'insegna di natura, storia e benessere ... Tra Padova e la Riviera del Brenta, assaggi guidati e degustazioni seguendo i preziosi consigli di Slow Food, visita ad una suggestiva azienda vinicola e pernottamento al Park Hotel Bolognese, elegante hotel 4 stelle ubicato nella provincia di Treviso ... Cena nell'affascinante Riviera del Brenta, presso la trattoria "Da Conte" a Marano, selezionata da Slow Food, a base di piatti tipici dell'enogastronomia veneta accompagnati da una accurata selezione di vino veneto ... Pranzo all'Osteria "l'Anfora", unico ristorante certificato Slow Food nel centro di Padova, con degustazione di prodotti tipici veneti, come l'Asiago d'Alpeggio ed il Morlacco del Grappa, abbinati ad ottime qualità di vino veneto ...
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