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Carnevale a tavola!
Carnevale, tempo di sanguinaccio e chiacchiere, due ricette davvero gustose e assolutamente da preparare per il martedì grasso. (estratti)
... Sanguinaccio e chiacchiere ... SANGUINACCIO ... Girare di tanto in tanto mentre il nostro sanguinaccio si raffredda per evitare che si formi una patina poco gradevole ... Il sanguinaccio si può gustare da solo o accompagnato con un altro classico dolce del periodo di carnevale le Chiacchiere, ecco la ricetta :
Ingredienti:
Farina gr 400
Uova 3 (di cui due solo i tuorli e uno intero)
Zucchero gr 80
Burro gr 50
Olio di frittura ... Ecco pronte le vostre chiacchiere da mangiare accompagnata dal gustoso sanguinaccio, preparato in precedenza ...
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