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Menù del lunedì: energia e gusto
Menù del lunedì: energia e gusto (estratti)
... Un buon piatto unico veloce, saporito ed energetico è la pasta con petto di pollo, funghi e besciamella, per prepararlo basta davvero poco tempo: mettiamo l'acqua a bollire quindi saliamola e buttiamo la pasta magari degli spaghetti di riso, quindi in una padella rosoliamo gli straccetti di pollo con qualche goccia di limone uniamo i funghispezzettatie cuociamo con un bicchiere di brodo vegetale, incorporiamo infine la pasta con un filo di besciamella facciamo saltare e serviamo ... Oppure possiamo preparare degli spaghetti di soia con delle verdure: gli spaghetti di soia non hanno bisogno di cottura basta lasciarli in ammollo in acqua calda per pochi minuti, facciamo saltare in padella le verdure tagliate a filetti (zucchine, carote, porro, peperoni), aggiungiamo la salsa di soia e versiamovi all'interno gli spaghetti di soia ...
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