Aceto balsamico di Modena, virtù e proprietà
l'aceto balsamico di modena ha un sapore agrodolce ed aromatico,ha proprietà disinfettanti può essere utilizzato per condire insalate, macedonie di frutta (estratti)
... Grazie al suo ridotto contenuto di zuccheri e all'elevata percentuale di acqua, l'aceto ha un ridotto apporto calorico, l'aceto balsamico in 100 grammi presenta circa 88 kcal, quindi è un condimento indicato in tutti i regimi dietetici ...
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