Articoli pastiera
Articoli su pastiera, con la parola pastiera
Pasqua L'uovo e le Tradizioni Culinarie
Pasqua L'uovo e le Tradizioni Culinarie (estratti)
... è stata la cultura ebraica ha creare la tradizione di cibarsene; tra i dolci scopriamo che i più classici sono la colomba, la pastiera napoletana e la pizza dolce ... Anche la classica pastiera napoletana ha origini narrative, pare che le mogli dei pescatori avessero abbandonato sulla spiaggia alcune ceste contenenti ricotta, frutta candita, grano, uova e fiori d'arancio, tutto ciò per favorire il ritorno a casa dei rispettivi mariti; il mattino seguente videro che le onde avevano mescolato gli ingredienti, creando la torta pastiera ...
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