Coppola di Garibaldi
coppola di garibaldi, tagliatelle, piselli, prosciutto cotto e besciamella con provola (estratti)
... 300
Carne macinata gr ... Procedimento:
In una padella con un goccio d'olio far rosolare la carne macinata, bagnandola con un goccio di vino bianco ... Scolate al dente le tagliatelle e amalgamatele con parte della besciamella, che avete precedentemente preparato, aggiungete al composto la carne macinata, i piselli, la provola tagliata a pezzetti e il formaggio grattugiato ...
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