Articoli finocchio
Articoli su finocchio, con la parola finocchio
Dieta, rimedi naturali per dimagrire
Dieta, rimedi naturali per dimagrire (estratti)
... Fra i rimedi naturali ci sono le piante officinali che vengono suddivise in gruppi in base alla loro funzione: la riduzione dell'assorbimento delle calorie nel caso del glucomannano e del chitosano; l'attivazione del metabolismo corporale e il consumo di calorie come ad esempio il citrus aurantium, il cromo fucus ed il guaranà; l'incremento del drenaggio o diuresi contro la ritenzione idrica come il tarassaco, la pilosella, l'ortosiphon, la betulla, la gramigna ed il finocchio; la riduzione della sensazione di fame ne sono un esempio la rodiola rosea, il chitosano, la faseolamina e la griffonia; il controllo del gonfiore ed il miglioramento della digestione come il carbone vegetale, l'anice, la camomilla, il finocchio ed i fermenti lattici probiotici ...
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Il finocchio un alleato per le donne
Il finocchio un alimento ricco di fibre e proteine che diventa un vero e proprio alleato nella salute delle donne e non solo. (estratti)
... Il finocchio è un prezioso alleato delle donne, ma non solo; ricco di vitamine C e potassio, contiene calcio, fosforo e sodio; ma soprattutto fibre e acqua ... Tra le verdure, il finocchio, è l'ortaggio meno calorico in assoluto, con le sue 9Kcal per 100 grammi, si può consumare sia crudo che lesso o gratinato al forno ... Già nell' antichità il finocchio, foeniculum vulgare era celebrato per le sue virtù aromatiche, la sua coltivazione orticola risale al 1500 ... Si distinguono le varietà di finocchio selvatico, che spontaneamente cresce sino all'altezza di due metri, produce nel periodo estivo dei fiori gialli, i frutti appaiono prima verdi e poi grigiastri ... Della pianta del finocchio è commestibile quasi tutta la pianta, mangiamo sia i germogli, le foglie, ed i semi ... L'infuso di semi di finocchio favorisce la digestione, il finocchio ha infatti proprietà digestive, carminative, diuretiche, blandamente antispastiche ed antisettiche; stimola la secrezione di latte ... I semi di finocchio, per il loro sapore deciso, sono utilizzati per aromatizzare le pietanze, dolci e ciambelle ... Il finocchio ha proprietà calmanti e se vogliamo seguire il suggerimento di Plinio, un decotto di finocchi, se applicato sugli occhi, in caso di congiuntivite, lenisce il fastidio ... Come preparare il liquore di finocchio: ha un aroma caratteristico dovuto al suo contenuto di anetolo, un olio essenziale, che trova impiego anche nella realizzazione di liquori ... Noto il liquore di finocchio della Puglia che può essere preparato mettendo in infusione, un litro di alcool con 300 grammi di foglie di finocchietti selvatici, e un cucchiaino di semi di finocchietto ... Dopo 24 ore di riposo, possiamo filtrare il nostro composto di finocchio, e poi versiamo in una bottiglia trasparente per ammirarne il verde del liquore, che dovrà essere consumato solo dopo tre mesi ... Tisana al finocchio: ha scatenato molto clamore la notizia che i semi di finocchi, per il loro contenuto in estragolo, fossero cancerogeni ... Andando a fondo su questo argomento, abbiamo potuto anche approfondire che il finocchio contiene anche altre sostanze anticancerogene, anetolo e flavonoidi, in quantità 100 volte maggiori dell'estragolo ... I semi di finocchio sono utilizzati nelle tisane per le proprietà digestive viste le azioni stimolanti sulla motilità dello stomaco ... Una tisana al finocchio carminativa contro la colite, dispepsie e gonfiori, può essere preparata con 50 grammi di anice (frutti), 20 grammi di finocchio, 20 grammi di coriandolo, la radice di liquirizia, 10 grammi, e 4 o 5 chiodi di garofano ...
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Pasta alle acciughe
Pasta alle acciughe (estratti)
... Ingredienti per 4 persone
- 400 g di pasta
- 100 g di acciughe salate
- 100 g di finocchio selvatico
- 2 spicchi d'aglio
- 20 g di pinoli
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- peperoncino
- sale
Preparazione
Lavare per bene il finocchio selvatico e le acciughe, le quali si dovranno lasciare un po' ad asciugare ... Bollire il finocchio in acqua salata con la pasta ...
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