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Dolcificanti: perché no e con cosa sostituirli
Dolcificanti: perché no e con cosa sostituirli (estratti)

... L'aspartame è il dolcificante sintetico più utilizzato specie nelle bevande gassate e fra gli ingredienti del gelato e vi sono pareri contrastanti espressi dalla scienza alimentare circa gli effetti nocivi di questo dolcificante ... Certo la domanda è: sono diabetico cosa uso al posto del dolcificante? Lo sciroppo d'acero può essere una valida alternativa ed inoltre contiene zinco e manganese ed il nettare di agave ricco di vitamine fra l'altro ... Il saccarosio è spesso usato come dolcificante artificiale per sostituire lo zucchero ...