Articoli cotoletta
Articoli su cotoletta, con la parola cotoletta
Secondi piatti tipici della Polonia
Secondi piatti tipici della cucina polacca, saporite pietanze soprattutto a base di patate, carne e formaggi (estratti)
... Fra i secondi piatti polacchi più caratteristici figurano il Bigos e il Galareta z nózek cielecych, entrambi a base di carne, il Golonka, a base di maiale, il Kotlet schabowy, ossia la cotoletta di carne impanata, i Golabki, ossia involtini ripieni di carne cosparsi da sugo di pomodoro, i Pierogi, ravioli ripieni di patate e di formaggio, i Pyzy, ossia grandi gnocchi di patate, e pesci quali carpe ed aringhe ...
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